Il y a douze ans, cette exploitation laitière de troisième génération s’est convertie à la production biologique de cultures en rangs, telles que le maïs, le soja et la luzerne. Les propriétaires de cette exploitation ont également mis en place plusieurs pratiques d’agriculture régénératrice telles que la rotation des cultures, les cultures de couverture et les brise-vent.
En 2022, les propriétaires du site de Mossley ont décidé de planter trois brise-vent autour de leurs champs afin de protéger leurs cultures des conditions météorologiques extrêmes. L’un des brise-vent comprend un rang d’épicéas communs, tandis que les deux autres sont composés de deux rangs (le premier rang étant composé d’épicéas communs et le second de thuyas occidentaux).
Ce site a également été recouvert d’un épais paillis de plastique contribuant à minimiser la présence de mauvaises herbes et à retenir l’humidité du sol.